引種不足仍在影響著當下的白羽肉雞市場。特別是父母代雞苗，近期由于供不應求，價格出現(xiàn)了快速上漲。6月23日，益生股份（002458）回復投資者提問時稱：“5月父母代雞苗成交價格為30元/套，6月父母代雞苗報價為55元/套，父母代雞苗價格環(huán)比大幅上漲。”

益生股份董事長曹積生接受《證券日報》記者采訪時透露：“近期，父母代雞苗供應不足，市場銷售緊俏，目前公司9月份訂單已經(jīng)預訂完畢。價格也保持了上漲勢頭。其中，7月份父母代雞苗的報價已達70元/套，與5月份價格相比，已經(jīng)翻倍?！?/p>

“近期父母代雞苗價格大幅上漲，本質上是供求不平衡導致的。”曹積生介紹，2022年，受美國禽流感和航班取消等因素影響，我國祖代雞引種不暢，經(jīng)過代際傳遞，將一步步影響后續(xù)父母代雞苗和商品代雞苗供應，進而導致其價格出現(xiàn)波動。

根據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，2022年1月份至12月份，我國白羽肉雞祖代種雞更新量合計96.34萬套，同比下降24.51%，這一數(shù)據(jù)遠低于業(yè)內認可的每年110萬套至120萬套的均衡量。

“由于祖代種雞傳導至商品代肉雞的時間較長，短期引種受阻對雞源影響不大，但長期來看，若引種受限持續(xù)，父母代雞苗價格可能漲至高位?！鼻鍟熤菐靹?chuàng)始人、經(jīng)濟學家宋清輝在接受《證券日報》記者采訪時表示，2022年，國內祖代雞引種受阻長達5個月，祖代雞引種不足對產(chǎn)業(yè)鏈的影響，隨著代次傳遞陸續(xù)釋放，從而導致下游環(huán)節(jié)的價格上漲。

益生股份作為國內最大的父母代和商品代白羽肉雞苗供應商，今年1月份至5月份，公司的商品代雞苗銷量同比全部出現(xiàn)下降，最大降幅接近兩成。益生股份總裁、董事會秘書林杰認為：“祖代引種量的減少已經(jīng)開始對今年及以后商品代雞苗的產(chǎn)量產(chǎn)生影響。”

盡管商品代雞苗供給已經(jīng)明顯縮量，但是商品代雞苗價格近期卻未見明顯回升。目前，行業(yè)內大廠的報價基本在3元/羽左右徘徊。

對此，曹積生表示，從行業(yè)規(guī)律來看，一般6月份雞苗價格都處于低位?！爸饕脑蚴牵斍疤鞖庋谉嵋约稗r(nóng)忙因素，養(yǎng)殖戶需要降低養(yǎng)殖密度，對商品代雞苗的需求不旺，因此6月份雞苗價格一般處于低谷期?！?/p>

不過，當前的低谷并不影響業(yè)內對下半年的樂觀預期?！拔覀儗θ径?、四季度商品代雞苗價格還是很樂觀的?！辈芊e生表示，供給端，白羽肉雞有著嚴格的代際傳遞，祖代雞的供應量決定了未來商品代的供應量。目前父母代雞苗價格已經(jīng)持續(xù)高位運行，商品代雞苗供應也在逐步縮量，在下半年消費端回升后，商品代雞苗價格將逐步回升。

此外，雞肉對豬肉的替代效應也將隨著豬肉價格的上漲而逐步顯現(xiàn)。白羽肉雞產(chǎn)品種類多，成本低，是最具性價比的蛋白質來源。與豬肉、牛肉和羊肉相比，雞肉具有較大的成本優(yōu)勢，有望持續(xù)替代其他肉類。

“比如，2019年，由于豬肉價格高企，雞肉的替代效應發(fā)揮得淋漓盡致。當年商品代雞苗的價格也因此節(jié)節(jié)攀升，最高達13元/羽，創(chuàng)下歷史紀錄。”曹積生如是說。