深耕風(fēng)味零食領(lǐng)域30余年，周勁松將一條小魚做成了10億元級(jí)別的生意。15歲開始就走街串巷的周勁松，雖沒有知識(shí)傍身，卻對(duì)食品...
做雞鴨鹵貨的生意，已經(jīng)越來越卷了。企查查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，我國(guó)現(xiàn)存鹵味相關(guān)企業(yè)18.45萬家，而這一數(shù)據(jù)在2021年8月時(shí)僅...
（文/童潔 編輯/馬媛媛）如果說早年間瓜子、薯片等零食是最受大眾喜愛的休閑零食，那么近20年來，這些零食常常被鹵味鴨脖等熟...
周黑鴨近來的遭遇可謂屋漏偏逢連夜雨。2月13日晚，周黑鴨發(fā)布盈利警告稱，預(yù)計(jì)2022年?duì)I收同比下降20%左右，凈利潤(rùn)更是慘淡，...
近日以來，絕味食品（603517）、煌上煌（002695）、周黑鴨先后發(fā)布了業(yè)績(jī)預(yù)告，鹵味“三兄弟”在過去一年的表現(xiàn)均不盡人意。...
餐飲行業(yè)難出大公司，曾經(jīng)是所有餐飲企業(yè)的宿命。一擴(kuò)張就賠錢，一收縮就賺錢成為很多餐飲企業(yè)的常態(tài)，就連百年老店全聚德也...
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