芝麻，被稱為“八谷之冠”。千百年來，芝麻是千家萬戶都離不開的食品，在眾多的調(diào)味品中，芝麻油則是一味神奇的調(diào)料，因其濃郁飄香的特點，僅在菜肴中添加少許，便能使口感產(chǎn)生奇妙而豐富的變化，成為眾多美味佳肴的“點睛之筆”。這一舌尖上的風(fēng)味從古時延續(xù)至今日，在現(xiàn)代工藝的提煉升級下，醇香依舊而營養(yǎng)進(jìn)階，消費(fèi)者對芝麻油的喜愛只增不減，而眾多芝麻油品牌中，益海嘉里金龍魚（300999）旗下的金龍魚芝麻油產(chǎn)品以其優(yōu)異的品質(zhì)和創(chuàng)新能力，贏得市場和眾多消費(fèi)者的認(rèn)可。

健康味美 “雙贏”之選

早在宋代，詩人釋咸杰的《偈公六十五首》中已有芝麻油的身影出現(xiàn)，“一照一用，鱔魚走入麻油甕”，看出古時的人們已經(jīng)善用芝麻油調(diào)味食物。芝麻油是中國傳統(tǒng)的食用油之一，它在增加食物的香氣和風(fēng)味上表現(xiàn)尤佳，堪稱是中國人千百年來的廚房必備良物?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，芝麻油中蘊(yùn)含不飽和脂肪酸、芝麻木脂素等多種營養(yǎng)成分，如此一來，消費(fèi)者又多了一個選擇食用芝麻油的理由。

此外，芝麻油還含有植物甾醇等活性物質(zhì)，而《中國心血管健康疾病報告2021》指出，18歲+人群血脂水平有所升高，中國城鄉(xiāng)居民心血管死亡率逐年升高。根據(jù)倫敦大學(xué)研究，血脂異常與老年癡呆癥患病率存在顯著聯(lián)系，而膳食干預(yù)是預(yù)防血脂異常的最基礎(chǔ)措施。國際上對植物甾醇的研究始于上世紀(jì)50年代，多項證據(jù)表明，植物甾醇對改善血液膽固醇和低密度脂蛋白水平影響顯著。益海嘉里金龍魚芝麻油產(chǎn)品在注重芝麻油營養(yǎng)健康和食品安全的同時，打造愉悅的風(fēng)味體驗，讓消費(fèi)者秒變“雙贏”玩家。

行業(yè)明星 品質(zhì)拔尖

益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司（以下簡稱“益海嘉里金龍魚”）是中國知名的糧油食品企業(yè)，于2020年在深圳證券交易所創(chuàng)業(yè)板上市（證券簡稱：金龍魚，證券代碼：300999），主要涉足油籽壓榨、食用油精煉、專用油脂、水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)、玉米深加工、小麥深加工、大豆深加工、食品原輔料、中央廚房、糧油科技研發(fā)等產(chǎn)業(yè)。

深耕行業(yè)多年的益海嘉里金龍魚擁有“金龍魚”“丸莊”“梁汾”“香滿園”“?；省钡认盗兄放?，產(chǎn)品類別涵蓋食用油、米面、調(diào)味品等。其中，“金龍魚”、“香滿園”和“?；逝啤敝ヂ橛褪且婧＜卫锝瘕堲~的主要品牌，一直致力于為消費(fèi)者、餐廳和食品廠提供高品質(zhì)的金龍魚芝麻油。

在芝麻油的質(zhì)量和食品安全控制方面，益海嘉里金龍魚有標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系，從芝麻原料采購、入廠檢驗、車間生產(chǎn)控制、成品油儲存、灌裝、成品油出廠等各個環(huán)節(jié)都設(shè)立了關(guān)鍵控制點，并執(zhí)行嚴(yán)苛的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，從而保證終端產(chǎn)品的食品安全。匠心出品的益海嘉里金龍魚芝麻油無論是從品質(zhì)、安全、創(chuàng)新還是營養(yǎng)方面，都能給消費(fèi)者帶來滿意的體驗，順理成章變?yōu)橄M(fèi)者值得信賴的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

現(xiàn)今，無論是香醇的口感，以及營養(yǎng)成分的攝入，都使芝麻油成為餐桌上必不可少的美食佐料。而益海嘉里金龍魚芝麻油已經(jīng)成為國內(nèi)市場上較為知名的產(chǎn)品。未來，益海嘉里金龍魚將繼續(xù)秉承“建立一個理想的集團(tuán)”的愿景，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，為廣大消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)健康美味的糧油產(chǎn)品。